グァテマラオリエンテアデスケ共同組合自然栽培

自家焙煎スペシャリティコーヒー専門珈琲倶楽部尾張旭愛知県

グァテマラオリエンテアデスケ共同組合自然栽培

グァテマラアデスケ共同組合

自然栽培

　地　域　：　オリエンテ地方Chorti地区

　標　高　：　１４００ｍ～１６５０ｍ

　品　種　：　ブルボン・カツーラ・カツアイ他

　等　級　：　SHB　

　精　選　：　WASHED

　乾　燥　：　天日乾燥

アデスケ共同組合は、
ホンジュラスとの国境近くオリエンテ地方Chorti地区
の365件の農家で構成されています。

1995年に環境を破壊することのない
持続可能な農業をしていくことを目的に設立されました。
この趣旨に賛同してくれる農家を集め、
有機無農薬農法について定期的に教育を行い、
コーヒー・バナナ・コーン・野菜等の生産を開始しました。
堆肥も農場からでる珈琲殻や枯葉・鶏糞等を利用しています。

アデスケメンバー並びにその家族に対しては、
医療サポートを行い、
健康や衛生面で安心して働ける環境を提供しています。

2005年海外オーガニック認定を受け、
オーガニックコーヒーの販売をスタートしました。
2013年JAS認定を取得。

カリブ海・シラデラミナス山・
モンテクリスト山によってもたらされる
大陸的な気候が創り出す芳醇なコーヒーです。

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